Siste oppskrifter

  

Mest populære oppskrifter
Legg til i favoritter
Mine favoritter
Send denne oppskriften som mail
Print denne oppskriften
Enkel fromasjkake
Skrevet av Renee, tirsdag 24. januar 2012
Beskrivelse Dette er en liten og lekker fromasjkake på saftig mandelbunn. Bunnen lages med ferdigkjøpt makronfyll og fromasjen består enkelt og greit av pisket krem og jordbærgelé. På toppen et lag frisk appelsingelé.
Ingredienser
Ved første øyekast
Baking
Andre kaker
  • Mandelbunn:
  • 1 pk makronfyll (fra Freia)
  • 2 eggehviter
  • Fromasj:
  • 1 pk jordbærgelépulver
  • 3 dl vann
  • 3 dl kremfløte
  • Pynt:
  • 1 pk appelsingelépulver
  • 5 dl vann
Fremgangsmåte
  1. Pisk eggehvitene stive. Rør inn makronfyllet. Ha deigen i en liten, rund kakeform 20 cm i diameter med bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen ved 180°C i 25 min. Avkjøl kaken helt i formen.
  2. Løsne kaken fra formen med en skarp kniv. Ta kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Sett kakebunnen tilbake i den vaskede kakeformen.
  3. Løs opp jordbærgeléen i 3 dl kokende vann. Avkjøl til geléen er kald, men fortsatt flytende. Pisk kremfløten til luftig krem. Bland i den avkjølte geléen og rør kraftig med en stålvisp, slik at alle klumper fjernes. Hell fromasjfyllet i formen over mandelbunnen. Sett i kjøleskapet i noen timer, til fromasjen har stivnet.
  4. Løs opp appelsingelépulveret i 5 dl kokende vann. Avkjøl til blandingen er helt kald, men fortsatt flytende. Hell appelsingeléen opp i formen og sett tilbake i kjøleskapet i noen timer, til appelsingeléen har stivnet.
  5. Før servering løsnes kakeringen fra kaken med en skarp kniv. Fjern kakeringen. Løft kaken forsiktig over på et kakefat ved hjelp av en stor stekespade.
Flere tips
Du kan variere oppskriften med ulike typer gelé. Prøv for eksempel sitrongelé i fromasjen og grønn gelé på toppen.
Bedømmelser
Vurder denne oppskriften