Siste oppskrifter

  

Mest populære oppskrifter
Legg til i favoritter
Mine favoritter
Send denne oppskriften som mail
Print denne oppskriften
Den beste sjokoladekaken
Skrevet av Renee, onsdag 22. februar 2012
Beskrivelse En skikkelig snarbakt sjokoladekake som også smaker godt!
Ingredienser
Ved første øyekast
Baking
Langpannekaker
Antall
20-24 biter
  • 300 g sukker
  • 6 egg
  • 225 g smør
  • 3 ss pulverkaffe
  • 2 ss kokende vann
  • 1,5 dl melk
  • 250 g hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ss bakekako
  • Glasur:
  • 100 g smør
  • 200 g melis
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2 ss bakekakao
  • 2 ss sterk kaffe
Fremgangsmåte
  1. Pisk sukker og egg til luftig og stiv eggedosis.
  2. Smelt smøret og løs opp pulverkaffen i kokende vann. Ha smøret og kaffen i melk for å avkjøle blandingen.
  3. Rør melkeblandingen i eggedosisen. Bland de tørre ingrediensene sammen og sikt det inn i røren under forsiktig omrøring med en slikkepott.
  4. Hell røren i en langpanne 30 x 40 som er kledt med bakepapir i bunnen.
  5. Stekes på midterste rille ved 175 grader i ca 30 minutter. Når kaken er stekt, avkjøl helt.
  6. Ha romtemperert smør, samt melis, kakao og kaffe i en bolle og bland alt sammen til en fyldig glasur. Ha dette over i en sprøytepose, og pynt med små roser tett i tett på toppen. Kaken deles i passende biter, og pyntes etter hva du synes passer, feks små sjokoladehjerter og sølvkuler.
Bedømmelser
Vurder denne oppskriften