Internasjonale retter - Engelsk
Skrevet av Renee
Roastbeef er like engelsk som fårikålen er norsk. Den spises hele året. Tradisjonelt sett skal tilbehøret bestå av tre sorter grønnsaker. En av sortene, her er det brukt persillerot, skal stekes i stekeovnen sammen med råskrelte potetbåter og roastbeefen. Annet tradisjonelt tilbehør er Yorkshirepudding. Puddingen er laget av en røre som minner om vannbakkels og stekes i spesielle former. Puddingen kan lages i små porsjonsskåler slik at den spises som brød til. Eller i store porsjonsformer hvor man ved servering legger kjøttskiver oppi sammen med grønnsaker og saus.
Skrevet av Renee
Kos deg, dette er god høst og vintermat!
Skrevet av Renee
Tradisjonell engelsk julekake som vanligvis dekkes både med marsipan og icing! Mektig og holdbar helt til påske.