Siste oppskrifter

  

Mest populære oppskrifter
Sauser - Kraft
Kraft av lam
Skrevet av Renee
Kraft er alltid godt å ha, her får du en veldig god oppskrift laget på lammeknoker.
Skalldyrkraft
Skrevet av Renee
Spar på skallet neste gang du piller reker eller har en skalldyraften! Skalldyrkraften er nydelig i en paella eller risotto, og et must i en god skalldyrsuppe.
Viltkraft
Skrevet av Renee
Viltkraften danner grunnlaget for de aller beste sausene til viltkjøttet, samt middager som en herlige viltgryte. Prøv også med viltkraft neste gang du lager løksuppe - sammen med en klunk madeira smaker det himmelsk. Har du store bein kan du knuse dem til mindre biter med en hammer.
Kyllingkraft
Skrevet av Renee
Kyllingkraft er den mest anvendelige kraften syns jeg, bruk den i paella, enkelte sauser, frikaseer, woker og naturligvis i en god risotto.
Kalvekraft
Skrevet av Renee
med en god kalvekraft på lur kan du lage sauser like gode som de du får servert på restaurant. Får du ikke tak i kalvebein kan du bruke oksebein isteden.
Fiskekraft
Skrevet av Renee
En av fordelene med fiskekraft er at den tar under en time å lage. I tillegg er fiskekraften kjekk å ha til diverse sauser, paella og risotto. Bruk helst fiskebein og hode fra flyndrefisk, husk å fjerne gjeller og skyll vekk blod. Styr unna sild og makrell.