Brownie Bites

Ingredienser
Superherlige munnfuller som du må ha en hel stabel av på bordet!

200 g smør
6 ss kakao
4 egg
6 dl sukker
1 ts vaniljesukker
3 dl hvetemel
70 g valnøtter (kan sløyfes)

Fremgangsmåte
Smelt smøret. Ta kjelen av platen og rør i kakao. Avkjøl.

Pisk egg og sukker sammen med en stålvisp (ikke pisk eggedosis). Rør inn sjokoladesmøret. Bland så i vaniljesukker og melet. Rør til deigen er klumpfri. Vend til slutt i hakkede nøtter (nøttene kan fint sløyfes).

Ha deigen i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 20x30 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 180°C i ca 25 min. Avkjøl kaken helt i formen, gjerne i kjøleskapet over natten.

Løft kaken ut av formen ved å ta tak i bakepapiret. Del kaken opp i små biter. Oppbevares kjølig.

Spørsmål eller kommentarer til denne oppskriften? Send meg en mail her!